「テーブルの上をおしゃれに、華やかに、見た途端に嬉しくなるようなセッティングにしたい」

とお考えの方にお薦めの、日本花資格協会テーブルコーディネート資格。

テーブルコーディネートの基本を学んだ上で、アーティフィシャルフラワーでテーブルアレンジメントを制作。

その作品とテーブルウェアや小物を合わせて、テーブルをより華やかに楽しくデコレーションするレッスンです。

テーブルマナーそれにまつわる歴史も学べます。

THE LIGHTSはアーティフィシャルフラワーが専門ですから、「お花と合わせるテーブルコーディネート」をご紹介しています。

テーブルの上に置かれるもののメインは何と言ってもお料理。

そのお料理の見た目や香りの邪魔をせず、お食事のテーマや場の雰囲気をより引き立てるコーディネートを全3回のレッスンでご提案します。

テーブルセッティングの基本知識やその歴史、知っていれば自信を持って振る舞えるテーブルマナー、そして、お持ち帰りいただける美しいセンターピース2つの制作とそれらを使ったセッティングの実技。

内容はギュッと詰まった、でも、かしこまらず気楽に楽しんでいただけるテレッスンです。

 


【全3回レッスン内容】

第1回目 センターピースの花 5つの原則

 お花やキャンドル、小さな置物などをテーブルにディスプレイする際に気をつける5つのポイントをご紹介。その後、美しく高品質なアーティフィシャルフラワーでボックスアレンジメントをお作りいただきます。レッスン後はご自宅で実際にコーディネートにお使いください。

第2回目 テーブルコーディネート おもてなし10ケ条

 食卓だけに止まらない食空間の演出や、五感に響くテーブルコーディネート方法、テーブルスタイリングのポイントを学びます。さらに、前回とは違う雰囲気のアレンジメントをお作りいただきますので、テーブルセッティングのパターンが広がります。

第3回目 食文化の歴史 イギリス式とフランス式テーブルセッティングルール  テーブルコーディネートの基本

 標準的なイギリス式スタイルとフランス式スタイルのテーブルセッティングやマナーには、興味深い違いがあります。ナプキンのマナーやフルコースのお料理のいただき方、食事中の注意、退席の仕方までご紹介。また、お客様をお迎えする時に役立つナプキンの様々な折り方もお教えします。※お料理はございません。

 

【ご受講料】45,000円(税込)

【ご受講時間】1レッスン1時間~1時間30分

※ご受講内容は変えずに、3回のレッスンを2回に編成することも可能です。
※ご遠方の方、たびたび通うことが難しい方は、3レッスンをまとめて1日でご受講いただけます。お時間は4時間程です。

新型コロナウィルス感染拡大防止のため、対面レッスンは以下の要領で行っております。

・マンツーマンのレッスンです。ご友人同士などお2人以上でのご受講は、完全に事態が終息するまで、もうしばらくお待ちくださいませ。

・ご入室時の手の除菌と、レッスン中のマスクの着用にご協力ください。

・換気のため、レッスンルームの窓とドアは常時開けさせていただきます。

・1レッスン終了毎に除菌作業を行い、レッスンルームを清潔に保ちます。

・レッスン当日、体調が優れない場合は、直前でも結構ですので、ご連絡ください。後日、振替レッスンを行います。ご希望の場合は、オンラインでもご受講いただけます。

 

【日本花資格協会キャリアアップ実技講座資格特典】

入会金・年会費は無料です。

・レッスン後、資格書を発行いたします。

・ライセンス契約(加盟校登録)をご希望の方は、別途お申し込み下さい。合格なさると、この資格の指導ができるようになります(別途、ライセンス料金が必要です)。

 ※造花の卸会社との直接契約は含まれておりません。


【お知らせ】

テーブルコーディネート用アレンジメント4作品をお作りいただける「テーブルフラワーコース」もございます。

詳しくはこちらをご覧ください。